TamarindTree je rodinné bistro milovníků street food asijské kuchyně!

Kde nás potkáte? Od pondělí do pátku v naší základně v obědovém bistru na Vyšehradské, ostatní čas pak každou chvilku na jiném místě - na některým z našich oblíbených street food festivalů, u nás na kurzu vaření, soukromé oslavě, firemní párty nebo coby catering na svatbě.

  Z čeho že vaříme? Jídlo připravujeme podle nabídky sezónních surovin a aktuálního počasí. Proto u nás takřka každý den ochutnáte něco jiného.  Vaříme podle inspirace z našich cest a hlavně tak, jak nám to nejvíc chutná.

  Kdo za tím vším stojí? Strůjcem toho všeho je náš šéfkuchař Láďa Dvořák, rodák z Vrchlabí, který díky celoživotním cestám, práci a stážím po Asii a zkušenostem mimo jiné i v restauraci Essensia (nyní Spieces) hotelu Mandarin Oriental Prague, v restauraci Sala Rim Naam hotelu Mandarin Oriental v Bangkoku, stáží v restauraci Dinner by Heston Blumental v Londýně, prací u Štěpána na Šumavě nebo v Babiččině zahradě, dokáže vyladit chuť do nejvyššího detailu. Třikrát navštívil Indii, čtyřikrát Thajsko, procestoval Taiwan, Vietnam, Malajsii, Kambodžu, na skok se zastavil v Pekingu a HongKongu, s batohem strávil i měsíc v Himalájích a v Koreji pomáhal při půlroční pracovní cestě s otevřením restaurace.
Jeho manželka Malvína je organizační, administrativní a manažerská část týmu, kterou sice v bistru díky jejich malé dceři potkáte už jen párkrát do týdne, zato tvoří celý offline i online svět TamarindTree. K ruce máme ale samozřejmě i skvělý tým - našeho "nesmrtelného" kuchaře Tomíka a na place, ale i v kuchyni usměvavou Žandu a Míšu.

V ÚNORU 2025 SLAVÍME 10.ROK, už je to tak - slavíme s vámi, a hlavně tedy díky vám, protože bez vás - našich hostů, rodiny a kamarádů, bychom tyto naše kulatiny neměli.

REZERVACE STOLU NA OBĚD
Prosíme vyčkejte na potvrzení Vaší rezervace přes email.
Posíláte rezervaci méně než 12 hodin dopředu? Prosíme, raději nám zavolejte přímo do bistra
  +420 737 954 967


Kontakt

BISTRO TamarindTree
Adresa:
Vyšehradská 43, Praha 2
Otevírací doba:
pondělí až pátek 11:00 - 15:00

Změna otevírací doby:

  • 1. & 8.5.2025 na státní svátky nás v bistru také nehledejte (1.5. si dáváme volno, 8.5. se vidíme v Plzni DEPO 2015)

Telefonní číslo: +420 737 954 967
E-mail:
info@tamarindtree.cz
DIČ: CZ8012233592
IČ: 04020308
Fyzická osoba:
Ladislav Dvořák
Sídlo: Generála Píky 1435/14a, PRAHA 6 - Dejvice
Bankovní účet: 2001139732/2010

Pro účely E-shopu, svateb či kurzů vaření:
Tamarind CHEF s.r.o.
IČ: 06972080 (není plátcem DPH)
Sídlo: Liščí kopec 1061, Vrchlabí
Bankovní účet: 567787/5500